Timbale de Mascarpone au miel pimenté
Festival de saveurs de l'Italie aux Tropiques, ce dessert va vous surprendre. Le piment s'accorde avec beaucoup plus d'ingrédients que vous ne pensez. Vous pouvez choisir un autre miel que l'acacia, du moment qu'il est liquide. Le mascarpone est un fromage italien onctueux et très crémeux, originaire de la région de Lombardie. C'est le fromage idéal pour les desserts.
Préparation
Dans un petit bol, déposez les 150 grammes de mascarpone. Versez-y le miel. Remuez délicatement pour obtenir un effet marbré, pas trop mélangé.
4 minSaupoudrez le piment et la cannelle. Ne remuez pas.
1 minLaissez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 minServez avec un tranche de pain d'épice.
Nutrition · par portionProfil à compléter
≥ 827 kcal
P ≥ 10 g · G ≥ 69 g · L ≥ 56 g
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